河北平泉卧龙镇蘑菇撑起农民“致富伞”
“一亩地投资10000元左右，能种植香菇两万袋，一年生长5茬香菇，每袋销售8元左右，扣除香菇菌成本可获利4元左右，一户种植一万袋，能赚4万多元呢！今年我种了50亩地，能赚一笔大钱吧！”卧龙镇蘑菇大户侯宝苍边侍弄着蘑菇菌棒，边乐呵呵地盘算起今年的香菇收成。
平泉县卧龙镇突出食用菌产业发展为主，调优品种结构，调新种植模式，扩大产业规模，努力实现木、草腐菌并重，多品种并存，多模式发展，长短期结合，周年化生产的产业格局；特色大田种植为辅，扩大暖棚蔬菜、暖棚花卉、露地花、露地菜、药村和油葵等经济作物种植规模，逐步形成“一主两翼”特色农业产业格局。
优惠政策“出新招”
卧龙镇引导农民进行产业结构调整，大力发展食用菌产业，出台一系列优惠政策。新建设施农业园区建筑面积在10亩以上的补贴基础设施配套资金0.4万元。新建30亩以上园区的，补贴1.5万元；50亩以上的园区补贴3万元；300亩以上的园区补贴25万元。卧龙镇在外打工农民侯宝仓看到了优惠政策后，毅然决定回乡种植食用菌。从1996年栽植2000袋香菇到后来先后建起热河源食用菌保鲜厂、菌种厂，再到成功试种香菇地下栽培模式、滑子菇、杏鲍菇反季节生产，目前已成长为平泉食用菌的领军人物，并成立了平泉县热河源食用菌专业合作社，入社农户达110户，组织采购、供应成员和农户所需食用菌原辅材料，组织收购、销售生产产品，引进新技术，新品种，开展科技培训、技术交流、咨询服务，实现了食用菌产业发展形成了“农户+基地+公司+合作社”的产供销一体化模式的产业化经营模式。
引进人才“带头富”
?浙江人胡敬平看到平泉食用菌发展前景可观，于2008年春，由卧龙镇引进，在八家村征地14.53亩，投资200万元，建立了平泉县云峰菌袋厂。新建生产车间2000平方米，综合楼650平方米，改造更新设备15台套，新增生产线8条，目前年生产菌袋、包装袋2亿个，年销售额1500余万元，为平泉县19个乡镇近95%的菌农提供菌袋供应。从根本上解决了菌袋从南方调运，实现了本地生产就地供应，每年可为全县菌农节约资金300万元以上。
收益可观“当老板”
卧龙镇目前有食用菌大户300余户，都由原来土里刨食的农民变成了食用菌行业的老板。像侯宝仓这样的大户达到了50户。
2011年侯宝仓投资400万元将设施工厂化园区面积扩大，生产滑子菇、杏鲍菇，出菇面积达2000平米，实现利润300万元。解决100余人的就业岗位，仅食用菌一项全镇人均增收3000元。小蘑菇这把“致富伞”越撑越大，“乘凉”村民越聚越多，“钱包”越来越鼓。目前卧龙镇食用菌专业合作社有46个，社员个个都成了种植食用菌“行家里手”，入社会员4500多人，全镇食用菌总量达4500万盘袋，园区面积7150亩。
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